生ばふんうに お刺身盛用
 |
 |
生ばふんうに お刺身盛用
北海道最果ての荒々しくうねりの強い海で育った昆布はまさに最高級品。
その昆布を食べて育つうには昔は厄介ものとされていました。
でも、そんな極上の昆布を餌に育ったうにだからこそおいしいのです！
北海道で獲れる生うには「えぞばふんうに」と「きたむらさきうに」が有名。
むらさきうには寿司屋や回転寿司でよく見かけますが、やはりに甘くておいしいのはばふんうに。
ご家族みんなで楽しんでいただける北海道のうに・・・今までに味わったことのない甘みと磯の香りが口中に広がることに違いありません！
