らむ亭のジンギスカン(ラム肉)
らむ亭のジンギスカンは約1センチの厚さに切り、味付けしてお届けします。 もし、...
こだわり地鶏 山水地鶏
業務用でしかなっかた、あの山水地鶏を一般家庭用にしております。
大自然の中で伸び伸びと育ち、飼育員達の愛情をたっぷりもらい、
ミネラルたっぷりの高原地下水を与え、通常の3倍の時間をかけた山水地鶏です。
自然放牧の岩手短角牛から手作りハンバーグ
脂肪分が少ないのが特徴で赤みのお肉に旨みがあることで、
岩手短角牛は、TV番組でもよく紹介されています。
無理に太らせない、人工えさを与えないなど自然放牧された牛だからこそ
お肉に特徴があります。